Je vous propose aujourd’hui une recette de pizza d’été ! Je choisis toujours des recettes simples et rapides, mais qui ont de bonnes valeurs nutritionnelles. Car oui j’aime bien équilibrer mes repas, mais non je n’aime pas passer des heures en cuisine !
Recette :
- Préchauffez le four à 180°C
- Etalez la pâte à pizza dans un plat en gardant le papier cuisson. Piquez le fond à la fourchette. Lavez les tomates cerises et coupez-les en rondelles.
- Répartissez le fromage frais sur le fond de tarte. Ajoutez les tomates, l’origan séché un peu de sel et de poivre. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez 10min. A la sortie du four, laissez légèrement tiédir.
- Répartissez dur le dessus un peu de roquette et les tranches de jambon. Servez sans attendre avec le reste de roquette et quelques tomates cerises.