Poulet au Cidre et aux Pommes Caramélisées

Voici une recette qui va transformer vos soirées d'automne en un festin de saveurs incroyables. Simple, rapide et absolument délicieuse !

Ingrédients

Nombre de personnes :

4
Cuisses de poulet : 4
Pommes coupées en tranches épaisses : 2
Oignon rouge émincé : 1
cidre de pomme : 1 tasse
miel : 2 càs
Moutarde de Dijon : 1 càs
Thym :
Sel et poivre :

Préparation

Instructions :

  1. Faites dorer le poulet dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive.
  2. Retirez le poulet et faites sauter les pommes et l’oignon dans la même poêle jusqu’à ce qu’ils soient légèrement caramélisés.
  3. Versez le cidre de pomme, le miel et la moutarde dans la poêle, puis remettez le poulet.
  4. Laissez mijoter pendant 15-20 minutes jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que la sauce épaississe.
  5. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du thym frais.