Marbré au chocolat sans sucre

Un marbré au chocolat autant bon que léger !

Ingrédients

Nombre de personnes :

Oeuf : 3
Xylitol : 100 g
Beurre ou huile de Colza : 100 g
Farine : 240 g
Sachet de levure : 1
Lait ou lait d'amande : 1 verre
Chocolat pâtissier : 200 g

Préparation

Mélanger le beurre avec le xylitol afin d’obtenir un mélange mousseux.
Introduire ensuite le beurre réduit en pommade petit à petit.
Mettre ensuite la farine, la levure, les œufs et le lait.
Réserver la moitié de la pâte obtenue.
Faire fondre le chocolat et l’incorporer à la deuxième moitié de pâte.
Dans un moule à cake, verser une petite quantité de pâte blanche, puis une couche de pâte au chocolat et ainsi de suite.
Passer au four à 180 degrés pendant 30 minutes.

Il n’y a plus qu’à déguster !

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