Épluchez les bananes. Ecrasez-en 3 dans un saladier, en essayant de réduire au maximum les grumeaux.
Dans un saladier, mélangez le yaourt, la farine, la maïzena, la levure, l’huile et les œufs. Ajoutez les 3 bananes écrasées.
Versez la préparation dans un moule à cake. Épluchez la dernière banane, coupez-la dans le sens de la longueur et déposez-la sur le dessus du cake.
Enfournez à 180°C pour 40 min environ.